佐藤健（さとう たける，Satoh Takeru）被中国网友亲切的称呼为“砂糖”。1989年3月21日出生于日本埼玉县埼玉市，日本演员  。重庆日语培训的老师是通过电影《浪客剑心》认识到演员佐藤健的。兴趣日语老师对他在这部电影里的角色非常喜欢，也给留学日语的小伙伴留下了非常深刻的印象。

2007年，在特摄剧《假面骑士电王》中首次担当主演 。

2009年，凭借《我的帅管家》获得第60届日剧学院赏Z佳男配角。

2010年，在大河剧《龙马传》中饰演冈田以藏 ，同年凭借电影《摇滚新乐团》获得第21届日本映画批评家大赏新人赏 。

2013年，在日剧《鸢》中饰演市川旭。

2012-2014年，其主演的《浪客剑心》系列电影在日本本土电影票房累计突破一百二十亿日元，并入围亚洲电影大奖Z佳男主角 。

2015年，主演TBS建台60周年台庆剧《天皇的料理人》，并获得第85回日剧学院赏Z佳男主角。第8届东京国际电视剧节Z佳男主角等奖项  。

2017年，主演科幻动作电影《亚人》；12月16日，他主演的爱情片《跨越8年的新娘》上映，并凭借该片获得第41届日本电影学院奖优秀男主角奖。

2018年10月，凭借晨间剧《一半，蓝色》获得第98届日剧学院奖Z佳男配角 。

2020年，凭借医疗爱情剧《将恋爱进行到底》获得第104届日剧学院奖Z佳男配角奖。